Konvektomat Retigo Blue Vision

 

Retigo Blue Vision kompletní řada

BLUE VISION
(injekční, bojler, plyn)  

kapacity 5-21 zásuvů, 30-1000 porcí/směnu, standard GastroNádoby 1/1* 


- EASY COOKING
- VISION TOUCH – dotykový ovládací panel
- VISION AGENT – virtuální pomocník
- ACTIVE CLEANING (automatické mytí)
- TOUCH & COOK – možnost přiřazení
- Barevný dotykový displej obrázků k programům
- 4bodová teplotní sonda
- Horký vzduch 30–300 °C
- Kombinovaný režim 30–300 °C
- Pára 30–130 °C
- Pečení přes noc
- Nízkoteplotní pečení
- Delta T pečení, vaření
- Cook & Hold
- Regenerace
- Banket systém
- Časování zásuvů
- Programování až 1 000 programů s 20 kroky
- 5 rychlostí ventilátoru
- Taktování ventilátoru
- Funkce LEARN
- Fan Stop – okamžité zastavení ventilátoru po otevření dveří
- Automatický předehřev/zchlazení
- AutoClima – kontrola sytosti páry
- Automatický start
- QuickView – rychlý náhled programu
- Klapka pro odtah přebytečné páry
- ACM (automatické řízení kapacity)
- BCS (bojlerový automatický kontrolní systém)**
- SDS (servisní a diagnostický systém)
- CCS (automatický systém kontroly zavápnění)**
- WSS (water saving system)
- Integrovaná sprcha
- Oblé vnější dveřní sklo – snižuje riziko popálení
- ECO logic – využití tepla odpadní páry
- Rozevírací dvojité dveřní sklo zabraňující úniku tepla
- Odnímatelné dveřní těsnění
- Funkce Turbo steam – rychlá pára
- USB rozhraní
- LAN – možnost připojení do sítě, komunikace přes internetový prohlížeč

Volitelné
- Opačné otevírání dveří (611, 1011)
- Bezpečnostní otevírání dveří ve dvou krocích
- Druhá teplotní sonda

*  u modelu 623 jsou použity 2/3 GN, model 623 je nejmenší konvektomat na českém trhu, lze pověsit i na zeď
**pouze pro bojlerové konvektomaty

Retigo 611i Blue Vision www.amerex-gastro.com

Máte zájem o další informace, máte zájem o účast na naší pravidelné prezentaci, nebo předvedení Konvektomatu Retigo na našich prodejnách? Volejte, nebo pište. 

MORAVA - 773 758 162 prodej@amerex-gastro.com

ČECHY -  777 610 730  praha@amerex-gastro.com


Retigo Blue Vision www.amerex-gastro.com

 

Intuitivní a logické ovládání s nejrychlejší odezvou díky výkonnému procesoru. Hygienicky hladký dotykový displej, na který vždy jasně uvidíte z jakéhokoliv úhlu. U tohoto konvektomatu nemusíte při ovládání složitě programovat, Retigo Vás nechává dělat Vaši práci, Retigo Vás nechává vařit.

Retigo Vision Agent

A pokud si náhodou nevíte rady, pak Vám tento stroj vždy jasně a rychle poradí díky unikatní funkci Vision Agent. Retigo navíc poskytuje RETIGO HOT LINE SERVIS, stačí zavolat na číslo z displeje a profesionální kuchaři jsou Vám kdykoliv k dispozici.   

Retigo Vision Agent  

V ovládacím menu RETIGO VISION na vás žádné nástrahy nečekají. Přesto pokud si zrovna nebudete jisti, k čemu daná funkce slouží, nebo jak postupovat dále, můžete využít služeb virtuálního pomocníka, který vám hodí záchranný kruh vždy, když to budete potřebovat. Stačí stisknout tlačítko VISION AGENT a poté na displeji vybrat funkci nebo 3D ikonu, ke které požadujete vysvětlení. VISION AGENT vám během okamžiku zobrazí stručný popis dané funkce  nebo případné tipy na další postup.

VISION AGENT funguje ve všech úrovních ovládacího menu. Ať se nacházíte kdekoliv, vždy vás navede tím správným směrem a nemusíte se tak bát vyzkoušet i ty nejsložitější funkce.

 

RETIGO HOT LINE SERVIS 

Kdykoliv je potřeba máte k dispozici odborné poradenství (jak kuchařské, tak i servisní) skuteční lidé Vám poradí, jak postupovat při úpravě Vašeho pokrmu, nebo pomohou vyřešit Váš technický dotaz.

 

Kontaktujte specialisty na konvektomaty Retigo 

Morava 773 758 162  -  Čechy  777 610 731

Máte zájem o nezávazné vyzkoušení konvektomatu?

NAVŠTIVTE PRODUKTOVÝ WEB ZAŘÍZENÍ RETIGO

MÁM ZÁJEM SE ZŮČASTNIT PREZENTACE RETIGO